На мала фарма јужно од Тирана, магарињата среќно џвакаат сено, додека клиентите трпеливо чекаат со шишињата на ред да ја добијат својата доза млеко од магаре, производ за кој многумина веруваат дека е многу здрав.
Производителите ги примамуваат купувачите велејќи дека млекото од ова тврдоглаво животно е полно со витамини и е одлично за зајакнување на имунитетниот систем, така што за време на пандемијата, и покрај нејзината висока цена, побарувачката за тоа скокна многу во Албанија, чии жители не штедат на производи за зајакнување на здравјето, пишува Франс прес.
„Побарувачката за млеко од магаре рапидно расте“ заедно со растечкиот број на вирусни инфекции, вели 37-годишниот Елтон Кикија, управител на мала фарма во селото Папир, каде десетина од овие животни пасат слободно на ливадата.
Големата побарувачка на млеко е добра вест за самите магариња, кои живеат прилично удобен живот на оваа фарма.
Во Албанија, овие животни најчесто се користат за носење тешки товари низ албанските ридови и честопати се мета на суров третман: тие се тепани, преоптоварени или седлото им е толку длабоко во ‘рбетот што им прави длабоки рани.
„Да, тоа е многу нежно животно и за да се произведе млеко, треба да му се пристапи со љубов и грижа“, вели Кикија.
Тој ја напуштил својата работа како новинар пред две години за да ја преземе семејната фарма, која е една од двете во цела Албанија каде се одгледуваат магариња за млеко.
Со цена од 50 евра за литар, може да се каже дека ова млеко е „суво злато“ во земја каде просечната месечна плата едвај достигнува 400 евра. Сепак, стравувањата поради пандемијата на коронавирусите избркаа секаква рационалност или штедливост по ова прашање, според АФП.
Иако никој не го продава ова млеко како лек против корона, многумина се убедени во неговите лековити својства, бидејќи е слично на мајчиното млеко и помага да се зајакне природната одбрана на организмот.
Клеа Јмери, студентка по агротехника, неодамна пристигна во „Папир“ за да купи две шишиња со по 250 милилитри драгоцена течност за да им помогне на нејзините родители да закрепнат од ковид-19.
„Покрај сите лекови што ги зема, магарешкото млеко може да биде добар природен лек за респираторниот систем“, рече таа за АФП.
Семејството Елтон Кикија исто така користи дел од млеко од магаре за производство на сапуни, маски и други козметички производи. Нивната братучетка Регина Беќири, фармацевт по професија, прави мешавини. Таа смета дека зголемувањето на побарувачката за овие производи е последица на фактот дека за време на пандемија, луѓето повеќе седат дома и имаат повеќе време да се грижат за изгледот на својата кожа.
Во моментов, на оваа фарма има четири магариња кои ќе добијат млади и четири мајки кои имаат млади и даваат млеко.
Со максимално производство од три литри млеко од магаре на ден, „не можеме да одговориме на побарувачката“, изјави Кикија за АФП, но додаде дека планира да го прошири своето стадо магариња на 100.
Сепак, тоа не е лесен потфат во Албанија, каде популацијата на магариња опаѓа.
Брановите на миграција од селата во градовите, плус зголемената употреба на механизација во земјоделството, значително го намалија бројот на магарињата во оваа балканска земја.
Производството на млеко е толку уникатен начин да се „заштити“ овој вид, според Кики и неговиот татко Риза (71), чии животни сè уште носат лузни од некогаш тешкиот живот.
„Тие беа третирани и рехабилитирани, вклучително и психолошки“, вели Риза Кикија.
Џени е магарица, која, на пример, пристигнала во нивната фарма со повредено уво и со лузна грб.
“Беше слаба, тажна, не сакаше да биде со други животни. Сега игра, јаде добро и млеко и е добро”, вели Риза.
Овие магариња се исто така омилена атракција на руралните деца, кои доаѓаат секој ден да јаваат, да се хранат и да си играат со нив.
„Таа врска меѓу магарињата и децата е терапија сама по себе“, наведува Кикија.
„Тоа е психолошки лек кој има магични ефекти, и врз однесувањето на децата, но и врз однесувањето на животните“, додаде тој.
Преземено од: http://rs.n1info.com/
Фотографија: GENT SHKULLAKU / AFP