Кога станува збор за намалување на холестеролот, не е неопходно целосно да се откажете од масна храна. Покрај тоа, не ги бришете од менито дури и оние производи што содржат холестерол, како што се јајца, сирење, млеко. Целиот проблем е умереноста и рамнотежата.
Со цел да се јаде добро и во исто време да имате низок холестерол, неопходно ево вашето дневно мени да комбинирате производи кои се борат против воспалението и со тоа да го решите проблемот дури и во раното детство. Станува збор за начин на исхрана која е многу разновидна и вклучува различни видови овошје, зеленчук, мешунки, интегрални житарки, риби, посно месо и многу здрави масти.
Зеленчук (особено зелениот)
Зеленчукот е богат со антиоксиданти и затоа е многу ефикасен. Колку повеќе растителна храна консумира едно лице, толку поздрави ќе бидат неговите крвни садови. Лиснат зеленчук како зелка, кромид, брокула и артичок се особено добри за кардиоваскуларното здравје бидејќи се богати со растителни влакна.
Сирови јатки
Јатките од сите видови се најдобриот извор на здрави полинезаситени и моно незаситени масти. Тие се исто така богати со растителни влакна. Некои од нив (вклучувајќи ги бадемите) содржат антиоксидантни флавоноиди – растителни соединенија кои го подобруваат здравјето на артериите и ефикасно го намалуваат воспалението и го намалуваат лошиот холестерол. Особено кај лица со висок тотален холестерол и дијабетес.
Чиа и ленено семе
Лененото семе е најбогат растителен извор на омега-3 масни киселини. Покрај тоа, зазема водечка позиција во содржината на растителни фитоестрогени – лигнани, кои делуваат како моќни антиоксиданти. Чиа и лененото семе се заситени со исклучително голема количина на растворливи и нерастворливи влакна, што ги активира цревата и придонесува во борбата против дебелината. Високо растворливи влакна помагаат во намалување на маснотии и холестерол во дигестивниот систем.
Извор: zdrave.to