Пригответе вкусен домашен десерт на начин на кој се прават светски познатите Моцарт топчиња и уживајте во слаткото задоволство.
Состојки за 30 топчиња:
500гр марципан
100гр фстаци(несолени)
100гр чоколаден крем
150гр темно чоколадо
4 лажици крем шлаг
Приготвување:
-Еден час пред да почнете да ги приготвувате топчињата ставете го чоколадниот крем во пластичен сад за да замрзне;
-Фстаците измелете ги на ситно;
-Марципанот разредете го со рака и потоа додајте ги фстаците;
-Обликувајте мали топчиња на послужавник и потоа ставете ги во ладнилник 15 минути како би се стврднале;
-На секое топче со палецот направете дупка, наполнете ги со смрзнатиот чоколаден крем и потоа со марципанот затворете ги и обликувајте ги топчињата и ставете ги во замрзнувач;
-Темното чоколадо разделете го на коцки и ставете ги во сад за готвење и прелијте ги со кремот и на тивок оган мешате додека не се растопи;
-На стапче за ражнич наредете ги топчињата, натопете ги во кремот и ставете ги на плех обложен со хартија за печење и повторно ставете ги во ладилник се додека не се стврднат;
-Вкусните чоколадни топчиња може да ги аранжирате во хартиени калапи за колачи и задолжително чувајте ги во фрижидер.
Наздравје!