Посните топчиња се идеален избор за посен сладок оброк, а се прават брзо и лесно.
Состојки за 24 топчиња со средна големина:
За основната смеса: 800 гр компири, лажичка сол или по вкус, лук во прав по вкус, мелен црн пипер по вкус, помала кесичка посен мајонез од 95 грама.
Топки:
Прв тип на топчиња – 50 гр мелени печени кикирики (малку во смесата, а остатокот за виткање)
Втор тип на топчиња – 50 гр мелени крекери од леќа (малку во смесата, а остатокот за виткање)
Трет тип топчиња, на половина од смесата број 2 додадете пржен сончоглед и превртете го во сончоглед.
4-ти вид топчиња – 50 гр печен сусам (малку во смесата, а остатокот за виткање)
5ти вид топчиња – на половина од смесата број 4 додадете една лажица кечап и малку мелен црвен пипер во сусамот за виткање.
6ти вид топчиња – околу 30 гр изматена лута црвена пиперка, малку во смесата и остатокот за виткање.
Погледнете како се подготвуваат: