Славниот британски шеф има мала тајна за правње „потаж“ со нова димензија на вкусот. Познатиот готвач Џејми Оливер го додава божественото италијанско сирење во неговата верзија на супа од домати.
Потребни состојки:
*Помала главица кромид
*1 kg домати
*Половина чаша маслиново масло
*4 сушени домати од масло
* Лажица кафеав шеќер
*50 гр босилек
*Лажица вински оцет
*4 парчиња леб
*125 гр моцарела
Подготовка:
Рерната загрејте ја на 200 степени Целзиусови, пропржете ги лукот и доматот, заедно со една лажица масло, околу 25 минути. Кога зеленчукот малку ќе се олади, изгмечете го со вилушка, извадете ја кожата од кромидот и ставете сè во блендер. Додадете сушени домати, шеќер, босилек, оцет и 3 лажици масло. Мешајте додека не добиете мазна смеса.
Преземено од: https://stil.kurir.rs/