Познатата нутриционистка Елена Соломатина објасни која храна создава предвремено брчки и предизвикува стареење. Експертот дава совети за тоа како да се избегнат промените поврзани со возраста за да изгледате добро со годините. Таа исто така објаснува кои се производите кои предвреме ги стареат клетките.
Соломатина дава како пример студија на експерти од Универзитетот во Навара, Шпанија, поврзани со храна што старее некое лице. Храната што е пржени во масло формираат канцерогени. Тие за возврат го уништуваат колагенот, протеин кој ја формира основата на сврзното ткиво.
Кога човек конзумира нездрава храна – хамбургери, помфрит, колачи или житни култури – кожата станува поопуштена и се создаваат брчки, предупредува нутриционистот.
За да се спречат промените поврзани со стареењето, нутриционист советува да избегнувате нездрава храна, како и разредување на вашата диета со производи што содржат колаген.
„Овој витален протеин го има во моркови, домати, спанаќ, мрсна риба, па доколку немате контраиндикации од нив, земањето е задолжително“, рече таа.
Соломатина вклучува маслиново масло, грозје, ореви, ѓумбир, цвекло, целер и авокадо во списокот на производи кои придонесуваат за подмладување и закрепнување на организмот.
Извор: Здраве.то